Qualidade fisiológica de sementes de arroz irrigado armazenadas por dez anos em diferentes temperaturas

2013 
O armazenamento de sementes constitui etapa fundamental para a manutencao da qualidade fisica, fisiologica e sanitaria das sementes. Entretanto, para a conservacao de sementes em longo prazo, e necessario manter a atividade respiratoria das sementes em niveis baixos, por meio da reducao da temperatura ambiente e do grau de umidade, com a finalidade de reduzir a velocidade do processo de deterioracao. Diante disso, objetivou-se avaliar a qualidade fisiologica de sementes de arroz armazenadas por dez anos em diferentes temperaturas. Foram utilizadas sementes das cultivares BRS Pelota, BRS Atalanta e BRS Firmeza, armazenadas por dez anos a -15; 1 e 18 °C. Apos o armazenamento, as sementes foram avaliadas quanto a umidade, germinacao, primeira contagem de germinacao, teste de frio modificado, emergencia de plântulas em casa de vegetacao, indice de velocidade de emergencia, comprimento e massa seca de parte aerea e de raizes das plântulas oriundas dos testes de germinacao e emergencia, atividade de enzimas antioxidantes e atividade respiratoria. Os resultados dos testes de viabilidade e vigor apresentaram as temperaturas de -15 e 1 °C como as melhores temperaturas para a manutencao da qualidade fisiologica das sementes, sendo estes resultados compativeis com a atividade enzimatica, sendo que as menores atividades das enzimas do sistema de defesa antioxidativo foram detectadas nas sementes armazenadas nas temperaturas que permitiram melhor conservacao do seu potencial fisiologico. A atividade respiratoria das sementes apresentou relacao com o vigor das sementes armazenadas em diferentes temperaturas. De acordo com os resultados obtidos, conclui-se que as sementes de arroz das cultivares BRS Pelota, BRS Atalanta e BRS Firmeza mantem a viabilidade e o vigor apos dez anos de armazenamento a -15 e 1 °C.
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