ステビア・レバウディアナ・ベルトニーに属する新植物

(57)【要約】 【課題】 ステビア・レバウディアナ・ベルトニーの新 品種に属する植物の栽培用種子、新品種に属する植物、 この植物体の乾燥葉から得られる甘味料および甘味料の 製造方法を提供する。 【解決手段】 ステビオサイドに対してレバウディオサ イドＡを２.５６倍以上含む葉を生育し得るステビア・ レバウディアナ・ベルトニーの新品種に属する植物の栽 培用種子、新植物、この植物の乾燥葉から製造される甘 味料および甘味料の製造方法。