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양파로부터 분리한 Pediococcus pentosaceus KC-007이 생산하는 박테리오신의 특성
양파로부터 분리한 Pediococcus pentosaceus KC-007이 생산하는 박테리오신의 특성
2013
Gwigun Park
Gang Jongback
Park Young Seo
Keywords:
Biology
Food science
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