FATORES QUE AFETAM A LOGÍSTICA DE ALIMENTOS DO CAMPO NO MUNICÍPIO DE NOVA OLÍMPIA, MATO GROSSO, BRASIL

O objetivo deste trabalho foi identificar os principais fatores que afetam a logistica dos alimentos da agricultura familiar na cidade de Nova Olimpia-MT, na visao desses agricultores. Justificou realizar esta pesquisa frente aos problemas que alguns agricultores familiares deste municipio encontram para escoarem seus produtos. A forma de escoamento depende diretamente das parcerias com a prefeitura local e a secretaria de agricultura. As abordagens metodologicas utilizadas foram a extensao rural e o estudo a campo. De certa forma estas metodologias possibilitaram o acontecimento da experiencia devido terem promovido o contato pessoal e a troca de informacoes sistematizadas em forma de rodas de conversas, nao aderindo a questionarios, mas sim, a um dialogo livre, sem inducao para respostas curtas ou diretas. Assim, pode-se concluir que os fatores que interferem direta e indiretamente na logistica desses alimentos sao as condicoes climaticas, falta da manutencao e estruturas das estradas, condicoes de veiculos que transportam esses alimentos, preco do translado quando privado, dentre outros. Palavras-Chave: Agricultura familiar; Alimentos; Transporte.