EFEITO DA VITAMINA A SOBRE O GANHO DE PESO EM JUVENIS DE JUNDIÁ (RHAMDIA QUELEN)

Efeito da Vitamina A sobre o ganho de peso em juvenis de jundia (Rhamdia quelen). O objetivo deste trabalho foi avaliar o ganho de peso de juvenis de jundia submetidos a uma dieta contendo diferentes niveis de vitamina A. O experimento foi conduzido no Laboratorio de Piscicultura e Aquicultura – LAPA na Universidade Federal do Pampa, campus Dom Pedrito, entre outubro e dezembro de 2015. Foram utilizados 80 juvenis de jundia (Rhamdia quelen), com peso medio de 25±1,47g, estocados em oito caixas de polipropileno com capacidade de 500 litros, abastecidas com 380 litros de agua cada, utilizando 10 animais por unidade, dispostas em um sistema fechado e termorregulado, com entrada e saida de agua individual. Os tratamentos continham diferentes niveis de inclusao de vitamina A atraves da suplementacao com acetato retinol (vitamina A), onde cada dieta obteve os seguintes niveis: Tratamento 1: 1000 UI kg-1; Tratamento 2: 2000 UI kg-1; Tratamento 3: 3000 UI kg-1; Tratamento 4: 4000 UI kg-1. As dietas foram isoproteicas e isocaloricas com 34,05% de proteina bruta e 2.943 kcal Kg-1 de energia digestivel e foram preparadas na fabrica de racao da universidade. O arracoamento foi feito diariamente as 09 e 16h, na proporcao de 3% da biomassa total e apos cada arracoamento, foi feita a sifonagem das unidades para a retirada dos residuos e posteriormente a reposicao da agua retirada, na proporcao de 10%. Diariamente foi realizado o controle dos parâmetros fisicos e quimicos da agua como: Temperatura e Oxigenio dissolvido; Salinidade; pH e Amonia total e Nitrito. Foram realizadas duas biometrias no decorrer do experimento, uma no dia 0 e a outra aos 45 dias. O parâmetro avaliado foi ganho de peso: (peso final – peso inicial). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com 4 tratamentos e 2 repeticoes. Os resultados foram submetidos a analise de variância (5%) e as medias foram comparadas pelo teste de Tukey e analise de regressao. O programa estatistico utilizado foi o R (2013). Para os parâmetros limnologicos da agua, os resultados obtidos foram os seguintes: temperatura 22,16 °C ± 1,47, oxigenio 6,1±0,51mgL-1, amonia 0, 043mgL-1 ± 0,07, nitrito 0,05 mgL-1 ± 0,05, pH 7,04 ± 0,21e salinidade 1ppt. Estes resultados ressaltam que os parâmetros obtidos no decorrer do experimento, nao influenciaram no desempenho dos animais, de acordo com Piedras et al., (2004) para a especie estudada. Para o parâmetro ganho de peso, os tratamentos com 1000 e 3000 UI kg-1 foram os melhores em relacao aos demais tratamentos (P=0,0197), apresentando um efeito polinomial. Resultado semelhante foi observado por Peil et al., (2007), que testaram 4 niveis de vitamina A Kg-1 (sem adicao de vitamina, 3000, 9000, 15000 UI) e encontraram melhor desempenho para peso final medio em pos-larvas de jundia (Rhamdia quelen) em nivel de suplementacao de 3000 UI de vitamina A kg-¹ de racao. Conclui-se que para melhorar o ganho de peso de juvenis de jundia e necessario adicionar em torno de 1000 UI kg-1 de vitamina A na dieta dos peixes.