INTERVENÇÃO DIETOTERÁPICA NO TRATAMENTO DE PÊNFIGO VULGAR: RELATO DE CASO

O Penfigo Vulgar e uma patologia autoimune, sucede em ambos os sexos afetando principalmente pessoas na quarta e na sexta decada de vida. Manifesta-se pela producao de anticorpos contra as desmogleinas, acometendo pele e mucosa. O objetivo deste estudo foi verificar o resultado da intervencao dietoterapica no tratamento do Penfigo Vulgar (PV), sendo este um estudo de caso do tipo descritivo, exploratorio, de abordagem qualitativa, na cidade de Juazeiro do Norte. Foi realizado com uma mulher, adulta, diagnosticada com PV onde foi realizado duas avaliacoes, uma anterior a intervencao dietoterapica e outra apos, afim de analisar seu efeito. A paciente apresentou diminuicao de 5,8Kg de peso e 10,5 cm de cintura, influenciando diretamente no seu IMC que passou de 35,13 Kg/m² (obesidade grau III) para 32,97Kg/m² (obesidade grau II), sem perda significativa de massa muscular nesse processo de emagrecimento e diminuicao dos sintomas decorrentes do PV. Com a intervencao dietoterapica foi percebido que alimentacao tem influencia direta, positiva e negativa sobre o Penfigo Vulgar, como tambem no tratamento e prevencao de comorbidades associadas. O que faz necessaria a presenca de profissionais multidisciplinares capacitados para tratar pessoas com PV, em especial a inclusao do nutricionista. Ressalta-se a importância de mais estudos envolvendo a influencia da alimentacao no tratamento e desenvolvimento do Penfigo Vulgar.