APLICAÇÕES DOS FLAVONÓIDES EM BIOTECNOLOGIA: PROPRIEDADES TERAPÊUTICAS E APLICAÇÕES NANOTECNOLÓGICAS

Moleculas bioativas extraidas de plantas tem recebido grande atencao nos ultimos anos devido o impacto que as mesmas podem causar na area medica, farmaceutica, no ramo alimenticio e outras areas da biotecnologia. Nesse contexto, os flavonoides destacam-se por estarem presentes em todo o reino vegetal e por apresentarem como sua principal caracteristica a sua atividade antioxidante. Muitos estudos tem avancado na busca de novas propriedades presentes nos flavonoides, e a partir disso varias novas aplicacoes tem sido propostas para esses compostos. Atualmente sabe-se que alem de suas propriedades antioxidantes, diversos outros efeitos biologicos ja foram descritos para os flavonoides, tais como: atividade antimicrobiana, antiinflamatoria, anticâncer, antitumoral, cardioprotecao, antiAlzeimer, neuroprotetora, dentre outras. Diante da enorme aplicabilidade dessas biomoleculas, recentemente a biotecnologia tem proposto diversas novas aplicacoes para os flavonoides como, por exemplo, na producao de farmacos, biomateriais, sensores e biossensores e ainda em sistemas nanoparticulados para a entrega de drogas. Neste sentido, a presente revisao buscou fazer um apanhado geral da aplicabilidade dos compostos flavonoides dentro da biotecnologia, em especial, nas areas de saude e nanotecnologia.