Belastbare Enzympräparate für die technische Biokatalyse

Bei einer technischen Nutzung von Biokatalysatoren mit adsorptiv immobilisierten Enzymen sind die Desorptionsbestandigkeit der Enzyme und die mechanische Stabilitat der Trager von besonderer Bedeutung. Die daraus resultierenden Limitierungen konnen durch eine Stabilisierung der Immobilisate mit Silicon weitgehend uberwunden werden. Dies wurde anhand der Lipase B von C. antarctica (CALB), adsorbiert auf einem makroporosen Trager aus Polymethylmethacrylat, demonstriert. Im Zuge der experimentellen Evaluierung wurden sowohl der Einfluss verschiedener Siliconmengen, als auch unterschiedlicher Monomerkombinationen auf Tragermorphologie, katalytische Aktivitat und mechanische Belastbarkeit untersucht. Dabei konnte eine deutliche Verminderung der Desorption des Enzyms vom Trager sowie eine Stabilisierung gegenuber mechanischem Stress, wie er in Ruhrwerksreaktoren auftritt, nachgewiesen werden.