L'excrétion urinaire de fluorures chez des habitants du canton de Vaud ingérant uniquement du sel fluoré comparée à celle d'habitants de communes limitrophes ingérant du sel non-fluoré

En 1974, la concentration de fluorures dans des echantillons urinaires isoles obtenus chez 444 sujets habitant le canton de Vaud (sel alimentaire fluore a 250 mg F−/kg) a ete de 1,06 ± 0,03 mg/l, celle de 40 sujets habitant une commune du canton de Neuchâtel et une commune du canton de Fribourg (sel normal non-fluore) a ete de 0,62 ± 0,06 mg/l. L'excretion urinaire de fluorures par 24 h calculee sur la base de la concentration urinaire de la creatinine sous certaines hypotheses chez 366 sujets vaudois a ete de l'ordre de 1,14 mg/24 h (au moins de 0,76 ± 0,02 mg/24 h); chez 40 sujets non-vaudois de 0,60 ± 0,05 (au moins de 0,40 ± 0,04 mg/24 h). La concentration urinaire de fluorures a pu etre exprimee comme regression lineaire sur la concentration urinaire de creatinine: la pente de la ligne de regression a ete plus faible que celle attendue pour le cas ou la concentration urinaire de fluorures varierait simplement en fonction de la concentration des solutes urinaires. Des excretions urinaires calculees de fluorures superieures a 2,5 mg/24 h ont ete observees chez a peu pres 2 % des sujets vaudois etudies, tandis que des excretions urinaires inferieures a 0,8 mg/24 h ont ete trouvees chez 18 % de ces personnes. L'adjonction de fluorures au sel alimentaire au taux indique devrait aussurer une prophylaxie tres efficace contre la carie dentaire des enfants et des adolescents.