Konjac – obsahové látky a léčivé účinky

Zmijovce (Amorphophallus spp.) jsou impozantni byliny z celedi aronovitých (Araceae). Některe druhy se v tradicni cinske medicině použivajijiž tisice let, jednim z nich je Amorphophallus konjac. Jeho hlizy se použivaji k lecbě mnoha onemocněni a take k potravinařským ucelům.Nyni jejich lecive ucinky objevuje i zapadni medicina, některe z nich byly potvrzeny již i v klinických studiich. Glukomannan izolovaný z hlizzmijovce ma hypolipidemický, laxativni a antidiabetický ucinek, působi rovněž proti obezitě. Konjak glukomannan je možne uživat ve formědoplňků stravy, použiva se rovněž jako přisada do potravin.