Resumen ejecutivo: actualización en el tratamiento dietético de la prediabetes y la diabetes mellitus tipo 2

2021 
Resumen Los cambios adecuados del estilo de vida reducen significativamente los factores de riesgo cardiovascular asociados a la prediabetes y la diabetes mellitus tipo 2, por lo que en su manejo se debe recomendar un patron saludable de alimentacion, actividad fisica regular, no consumir tabaco, y una buena higiene del sueno. Hay una solida evidencia de que los patrones alimentarios de base vegetal, bajos en acidos grasos saturados, colesterol y sodio, con un alto contenido en fibra, potasio y acidos grasos insaturados, son beneficiosos y reducen la expresion de los factores de riesgo cardiovascular en estos sujetos. En este contexto destacan la dieta mediterranea, la dieta DASH, la dieta baja en hidratos de carbono y la dieta vegano-vegetariana. Adicionalmente, en la relacion entre nutricion y estas enfermedades metabolicas es fundamental dirigir los esfuerzos a prevenir la ganancia de peso o a reducir su exceso en caso de sobrepeso u obesidad, y personalizar el tratamiento para favorecer el empoderamiento del paciente. Este documento es un resumen ejecutivo de una revision actualizada que incluye las principales recomendaciones para mejorar la calidad nutricional de la alimentacion en las personas con prediabetes o diabetes mellitus tipo 2, disponible en las paginas web de la Sociedad Espanola de Arteriosclerosis, la Sociedad Espanola de Diabetes y la Sociedad Espanola de Medicina Interna.
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