Compte rendu des essais de pêche du Laminaria hyperborea

Introduction : Au cours du mois d'avril 1994, le laboratoire des Ressources Halieutiques de l'Ifremer Brest a teste des outils destines a la peche du Laminaria hyperborea, a la demande de Systeme Bio-Industries. Les resultats de cette premiere campagne d'essais sont les suivants : Les outils sont performants en matiere de selectivite, tant sur le plan interspecifique qu'intraspecifique. En effet, les captures sont composees de Laminaria hyperborea a pres de 100%. On constate egalement que seuls les plants de grande taille sont captures, la capture commerciale est satisfaisante en terme de rendement. Des insuffisances subsistent toutefois. L'efficacite des peignes est faible, puisque la capture reelle ne concerne que 10 a 12% des stipes presents sur le passage de l'engin. Cette faible efficacite se double de dommages sur la ressource. Le passage de l'engin casse certains plants et en renversant les galets, couche au sol, les individus qui s'y trouvent. Les algues couchees ou cassees, ne sont pas pechees. Le taux de retournement des galets et des rochers de moyen calibre est de l'ordre de 10% Cette action directe sur les fonds s'accompagne de repercussions au niveau du materiel. Les avaries sont frequentes. A la fin des essais de 1994, il etait patent que les outils, dans leur configuration du moment, ne pouvaient etre mis en service en vue d'une exploitation reguliere du champ algal. Le Comite Regional des Peches a voulu prolonger cette premiere approche d'une exploitation d'une ressource nouvelle. Il a confie a Ifremer la mission de tester et de valider les outils qui seraient susceptibles d'etre mis en service. Une reflexion initiee par J.P. Braud, responsable de l'approvisionnement en matieres premieres chez Systeme Bio-Industries a conduit avec l'aide des goemoniers a permis de reviser la conception des peignes. Ces outils agissent par arrachage...