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Análise da Capacidade fermentativa de linhagens de Saccharomyces cerevisiae industriais em caldo de sorgo sacarino
Análise da Capacidade fermentativa de linhagens de Saccharomyces cerevisiae industriais em caldo de sorgo sacarino
2017
M. do S. M. Santos
E. F. De Souza
M. G. de Amorim
Talita Cuenca Pina Moreira Ramos
Mikaelly Nayara Santos
Carlos Hissao Kurihara
C. J. da Silva
Margareth Batistote
Keywords:
Genetics
Saccharomyces cerevisiae
Biology
Molecular biology
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