양친매성 전분이 리포좀 에멀젼에 미치는 영향 및 안정화에 관한 연구

본 연구는 전분을 함유한 천연 화장품 에멀젼 제조를 위해 수행되었다. 천연 원료의 성분비가 높은 화장품을 제조하기 위해서 일반적으로 활용되고 있는 제형 안정화에 용이한 화학적 안정화제는 사용할 수 없었다. 따라서 우리는 양친매성 전분이 리포좀 에멀젼에 미치는 영향 및 안정화에 관해 조사했다. 양친매성 전분의 호화와 노화에 영향을 주는 요인을 찾기 위해, 여러 종류의 검들과 혼용 시 전분 결정화 연구를 XRD, DSC와 Cryo-FE-SEM 분석을 통하여 수행했다. 화학적으로 가공되지 않은 전분을 가지고도 화장품에서 리포좀 에멀젼 안정화 제형을 만들 수 있었다.