3.Valorisation des déjections de porcs pour la production de farine d’asticots incorporée dans la formule alimentaire de Clarias gariepinus élevé en captivité

Des essais visant l’evaluation de l’efficacite de l’incorporation de la farine d’asticots dans la formule alimentaire locale de Clarias gariepinus ont ete conduits du 9 Aout au 15 septembre 2015 . Quatre taux d’incorporation de la farine d’asticots dans l’alimentation ont ete testes : T0 (formulation de base), T5 (5% de farine d’asticots), T10 (10% de farine d’asticots), T15 (15% de farine d’asticots). Les resultats obtenus montrent que la meilleure croissance journaliere est obtenu au niveau de T5 (0,14g/j) qui marque une difference significative avec les autres traitements (P<0,05) ; la meilleure croissance specifique est obtenue au niveau de T5 (2,18%j) ; le plus grand taux de mortalite est obtenu au niveau de T15 (25%) ; le meilleur indice de consommation est obtenu au niveau de T5 (3,43 0,14) ; le traitement le plus efficace est T5 et le moins efficace est T0. L’experience a montre que l’aliment de base utilise dans la ferme JDA est peu efficace pour C. gariepinus. De plus, le taux d’incorporation optimale de farine d’asticots dans sa formule alimentaire est de 5%.