ANÁLISE DE PEDIDOS PATENTÁRIOS SOBRE SECADORES SOLARES

A secagem solar e uma tecnica milenar para a conservacao dos alimentos e tem por finalidade reduzir a deterioracao dos alimentos. As tecnicas de secagem variam muito e dependem principalmente do alimento que vai ser desidratado, das condicoes climaticas, do tempo de secagem, do corte do alimento, do pre-preparo e entre outro. Diante dessa situacao, o presente estudo objetivou avaliar os avancos tecnologicos na area de secadores solares, uma vez constatada o a necessidade de beneficiamento de alguns alimentos. Para a realizacao da busca de patentes utilizou-se a base da World Intellectual Property Organization (WIPO) e do Banco de dados do Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) e o Escritorio Europeu de Patentes (Espacenet). Avaliando o cenario mundial e brasileiro, no que concerne aos documentos de pedidos de patentes, podemos caracterizar a prospeccao relativa a secadores solares por estar em constante desenvolvimento, principalmente a partir do ano de 2000 e, principalmente nas classificacoes internacionais referentes a secadores solares para beneficiamento de alimentos.