ANÁLISIS DE CICLO DE VIDA DE LA PRODUCCIÓN DE BIOFERTILIZANTE A PARTIR DE GRASAS RESIDUALES

En este trabajo se presenta un analisis de ciclo de vida de un proceso de produccion de biofertilizantes a partir de grasas residuales. Las etapas incluidas en el analisis fueron: almacenamiento de materia prima, digestion anaerobica con combustion de biogas y compostaje con Eisenia foetida. El objetivo fue identificar los impactos ambientales de las diferentes etapas y proponer alternativas para minimizarlos. La unidad funcional fue “la produccion de 120 kg de biofertilizante”. La informacion para el inventario fue proporcionada por la empresa que opera el proceso y los datos sobre la generacion de electricidad fueron obtenidos a partir de informacion nacional oficial. Se utilizo el metodo CML para evaluar los impactos ambientales mediante el software openLCA. Los resultados obtenidos muestran que la etapa de "Compostaje" es la que mas contribuye con el impacto ambiental debido al uso de electricidad para bombear agua a este proceso y al combustible utilizado en el transporte de materiales y en la aireacion del compostaje. La “Digestion anaerobia” presenta una carga ambiental principalmente debido al bombeo de materiales a otras etapas. El mayor efecto se genera en la categoria "Ecotoxicidad acuatica marina", la razon de esta situacion se relacionada con el ciclo de vida de la obtencion de electricidad y diesel. Despues, se identifican algunas alternativas para minimizar los impactos ambientales: i) reemplazar los combustibles fosiles por biodiesel, ii) incorporar energia solar ya que la region recibe alta radiacion. El reemplazo de biodiesel mejora el desempeno ambiental del proceso y el uso de energia solar no contribuye a reducir la carga ambiental del proceso. Palabras clave: revaloracion de residuos, produccion mas limpia, energia renovable, impacto ambiental, bioproceso industrial.