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Efecto de la proteina vegetal hidrolizada sobre las caracteristicas sensoriales de un sazonador tipo consome de pollo
Efecto de la proteina vegetal hidrolizada sobre las caracteristicas sensoriales de un sazonador tipo consome de pollo
1992
L.R Villarreal
R. Pedroza Islas
R Moreno Terrazas
E Aguilas
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