Effects of moderate alcohol consumption in response to a high-intensity interval training in healthy adults. The BEER-HIIT study

espanolLa actividad fisica es parte integral de un estilo de vida saludable y el ejercicio fisico es una excelente herramienta para preservar la salud, mejorar el bienestar y aumentar el rendimiento fisico y mental. En este sentido, los ejercicios fisicos mas efectivos son aquellos que conducen a mejoras en la condicion fisica y, en consecuencia, forman parte de un programa de entrenamiento estructurado. El entrenamiento intervalico de alta intensidad (HIIT) es una novedosa forma de entrenamiento particularmente eficaz y eficiente ya que permite lograr resultados con una menor inversion de tiempo. El HIIT determina mejoras en la composicion corporal, reduciendo los niveles de grasa corporal, aumentando la masa magra, asi como el contenido mineral oseo. El HIIT tambien provoca mejoras en la capacidad aerobica, la resistencia y la fuerza muscular. Por otra parte, la actividad fisica mejora la funcion cognitiva, lo que incluye una mejor velocidad de procesamiento, atencion y memoria. En adultos jovenes, tambien se ha demostrado la existencia de una relacion positiva entre el nivel de actividad fisica y la autopercepcion, la autoestima y el bienestar mental. Estudios recientes tambien han puesto de manifiesto los efectos positivos del HIIT sobre la funcion cognitiva, sin embargo, los resultados contradictorios en lo relacionado con el desempeno en las tareas de la funcion ejecutiva. Aunque las diferencias de genero son obvias en los mecanismos fisicos y metabolicos relacionados con el ejercicio, este tema generalmente no ha recibido adecuada atencion y los datos derivados de hombres no deberian ser directamente aplicables a mujeres. Aunque los multiples y negativos efectos de la ingesta elevada de alcohol se han estudiado y demostrado ampliamente, el efecto de dosis moderadas de alcohol, en particular despues de realizar ejercicio, no esta claro y es objeto de debate. Algunos estudios indican que la ingesta de alcohol despues del ejercicio puede tener un efecto perjudicial sobre la recuperacion muscular. Otras investigaciones han sugerido que el consumo de cerveza podria estar asociado con una mayor acumulacion de grasa abdominal. Por otro lado, algunas investigaciones han demostrado que las bebidas que contienen alcohol pueden disminuir el rendimiento, afectando especificamente el tiempo de reaccion, el control motor fino, los niveles de excitacion y el juicio. Sin embargo, los resultados que muestra la literatura cientifica son contradictorios y, por tanto, no concluyentes. Los principales objetivos de la presente Tesis Doctoral Internacional son evaluar los efectos combinados de un programa de entrenamiento muy exigente y un consumo moderado de alcohol / cerveza sobre el rendimiento fisico (es decir, la composicion corporal y la aptitud cardiorrespiratoria y la fuerza muscular (Seccion 1), sobre el rendimiento cognitivo (Seccion 2). y sobre parametros psicosociales y el estado de animo (Seccion 3). Nuestros resultados muestran que 10 semanas de HIIT no influyeron en el peso corporal, pero disminuyen significativamente la masa grasa y el porcentaje de masa grasa al tiempo que aumentan la masa magra. Estos efectos positivos no se vieron afectados por la ingesta habitual y concomitante de cerveza, o su equivalente en alcohol, siempre en cantidades moderadas (Estudio 1). Ademas, nuestro programa HIIT de 10 semanas mejoro la capacidad cardiorrespiratoria y la fuerza de agarre manual, no observandose ningun efecto asociado a la ingesta diaria simultanea de cerveza o etanol en cantidad moderada (Estudio 2). Por otro lado, aunque se encontraron mejoras en el tiempo de reaccion (Estudio 3) y la funcion cognitiva (Estudio 4), no podemos concluir que esos beneficios fueran consecuencia de la intervencion con HIIT. Curiosamente, el consumo moderado de alcohol tampoco influyo negativamente en esas adaptaciones beneficiosas sobre la cognicion. Finalmente, un programa HIIT de 10 semanas mejoro los parametros psicosociales generales y las adaptaciones del estado de animo en adultos jovenes sanos (Estudio 5). Ademas, esos beneficios no se vieron afectados por el consumo moderado de alcohol. EnglishPhysical activity is an integral part of a healthy lifestyle and physical exercise is an excellent tool to preserve health, enhance well-being, and improve physical and mental performance. For that, the most effective physical exercises are those leading to improvements in physical fitness and, consequently, are part of a structured training program. High intensity interval training (HIIT) is a novel form of training particularly effective and efficient since it allows achieving results with less time investment. HIIT leads to improvements in body composition, reducing body fat levels, increasing fat free mass, and bone mineral content. HIIT also elicits improvements in aerobic capacity, resistance, and muscle strength. Indeed, physical activity enhances cognitive function including better processing speed, attention, and memory, also it shows positive associations with self-perceptions, self-esteem, and mental well-being in young adults. Recent studies have reported the positive effects of HIIT on cognitive function, however contradictory results have been found related to performance on the executive function tasks. Although gender differences are obvious in physical and metabolic mechanisms concerning exercise, this issue has not generally received much attention, and data derived from men should not be directly applicable to women. Although the multiple and negative effects of high intakes of alcohol have been widely studied and demonstrated, the effect of moderate alcohol doses after exercise is not clear and it is currently under debate. Some studies indicate that post-exercise alcohol intake may have detrimental effect on muscle recovery. Others investigations have suggested that beer consumption could be associated with increased waist circumference. Further, some research has showed that alcohol containing beverages may decrease performance, specifically affecting reaction time, fine motor control, levels of arousal, and judgement. However, we can find contradictory and inconclusive results. The main aims of this International Doctoral Thesis are to evaluate the combined effects of a highly demanding training program and moderate alcohol/beer consumption on physical performance (i.e. body composition and cardiorespiratory fitness and muscular strength (Section 1), on cognitive performance (Section 2), and on psychosocial parameters and mood state (Section 3). The present results show that 10 weeks of HIIT did not influence body weight, but significantly decreased fat mass and fat mass percentage while increasing lean mass. These positive effects were not affected by the concomitant regular intake of beer, or its alcohol equivalent, in moderate amounts (Study 1). Additionally, our 10-week HIIT program improved cardiorespiratory fitness and hand grip strength, while no influence determined by the concurrent daily intake of beer or ethanol in moderate amount was observed (Study 2). Although improvements were found in reaction time (Study 3) and cognitive function (Study 4) we cannot conclude that those benefits were elicited by our HIIT intervention. Interestingly, moderate alcohol consumption did not negatively influence those beneficial adaptations on cognition. Finally, a 10-week HIIT program improved overall psychosocial parameters and mood adaptations in healthy young adults (Study 5). Also, those benefits were not affected by moderate alcohol consumption. Collectively, the results from the present International doctoral Thesis enhance our understanding of the effects of a highly demanding training program on several physical variables, such as body composition and physical fitness, and psychosocial parameters. However, inconclusive results were found regarding to the effects of a high intensity training on cognitive performance in healthy young adults. Moreover, it provides novel information regarding to the role of moderate beer or ethanol consumption while training in healthy young adults.