ANALISIS KONTRIBUSI PENDAPATAN DAN EFISIENSI EKONOMI USAHA AYAM NIAGA PEDAGING DI KABUPATEN PURBALINGGA

ABSTRAK Penelitian berjudul Kontribusi Pendapatan dan Efisiensi Ekonomi Usaha Ayam Niaga Pedaging di Kabupaten Purbalingga dilaksanakan mulai tanggal 8 Maret 2013 sampai 15 April 2013. Penelitian ini bertujuan untuk 1. Mengetahui besarnya kontribusi pendapatan ayam niaga pedaging terhadap pendapatan keluarga peternakan di Kabupaten Purbalingga dan efisiensi ekonomi peternakan ayam niaga pedaging, 2. Mengetahui pengaruh jumlah kepemilikan ternak, jumlah anggota keluarga, pendidikan peternak dan lama beternak terhadap kontribusi pendapatan ayam niaga pedaging dan efisiensi ekonomi peternakan ayam niaga pedaging di Kabupaten Purbalingga. Penelitian dilakukan dengan metode survei. Sasaran Penelitian adalah peternakan ayam niaga pedaging di Kabupaten Purbalingga.  Penetapan sampel wilayah menggunakan metode Purposive Sampling yaitu dengan memilih kecamatan yang memiliki populasi yang cukup tinggi. Terpilih 3 Kecamatan yaitu Kecamatan Pangadegan, Kecamatan Kejobong, dan Kecamatan Kaligondang. Dari masing-masing kecamatan dipilih dengan menggunakan metode Stratisfied Random Sampling. Hasil analisis menunjukan faktor yang mempengaruhi kontribusi pendapatan peternak usaha ayam niaga pedaging yaitu jumlah kepemilikan ternak yaitu sebesar 0,002 yang berarti (P < 0,01) dan lama beternak yaitu sebesar -0,93 yang berarti (P < 0,01 ), sedangkan faktor yang mempengaruhi nilai efisiensi ekonomi yaitu jumlah kepemilikan ternak yaitu sebesar 0,0006 yang berarti (P < 0,01) dan pendidikan peternak yaitu sebesar 0,04 yang berarti (P < 0,05). Kata kunci : Kontribusi, Efisiensi, Ayam Niaga Pedaging ABSTRACT The study entitled Contribution Income and Economic Efficiency on Commercial Broiler Chicken Enterprises in Purbalingga held from March 8 th , 2013 until April 15 th 2013. This study aims to 1. Determine the contribution of income commercial broiler chicken farms to family income in Purbalingga, 2.  Determine the effet of the number of livestock ownership, household size, farmer’s education, and long time period of farming on the income contribution and the economic efficiency of commercial broilers farming in Purbalingga. The study was conducted by survey method. Research targets are commercial broiler chicken farms in Purbalingga. Determination of the sample areas using purposive sampling method was to choose the one that has a high enough population. Elected 3 District ie Pangadegan District, Kejobong District, and District Kaligondang. From each district were selected using Stratisfied Random Sampling methods. The results showed that the average revenue contribution of commercial broiler chicken breeders effort was equal to 89%, and the average value of the economic efficiency was 1.03. Results of the analysis showed that the factors affecting the revenue of commercial broiler breeder chickens effort the number of livestock holdings of 0.002 which means (P <0.01) old breed that is equal to -0.93, which means (P <0.01), while the factors that affect the value of the economic efficiency of livestock holdings amount that is equal to 0.0006 which means (P <0.01) and farmer education that is equal to 0.04 which means (P <0,05). Keyword : contribution, efficiency, broiler chicken