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新規天然機能性素材として乳酸菌発酵米を用いたエマルションの開発 (特集 プロバイオティクスと化粧品)
新規天然機能性素材として乳酸菌発酵米を用いたエマルションの開発 (特集 プロバイオティクスと化粧品)
2014
rin'iti yosimura
you suke haneda
sigeru yutaka sawaki
Keywords:
Emulsion
Food science
Lecithin
Biochemistry
Chemistry
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