Procédés de réduction de l'accumulation de lactate au cours de la culture, et procédé de production d'un polypeptide

La presente invention concerne des procedes de diminution de la production de lactate dans une culture cellulaire a l'aide de sels metalliques de transition divalents. La presente invention concerne egalement un procede de production d'un polypeptide par l'ajout d'un sel metallique de transition divalent au milieu de la culture cellulaire pour la reduction de l'accumulation de lactate, que l'on fait suivre par la fermentation et la recuperation du polypeptide.