Presencia de residuos y contaminantes en leche humana

La contaminacion de la leche humana por xenobioticos es un problema generalizado a nivel mundial, que se ve afectado por las variaciones geograficas, climaticas, culturales y socioeconomicas de cada lugar. Las politicas de salud publica han enfrentado la situacion mediante una vigilancia sostenida y legislaciones restrictivas con el objeto de reducir los efectos perjudiciales sobre las poblaciones y el ambiente, sin embargo se registran datos objetivables, sobre todo en los paises en desarrollo. En esta revision se destacan aspectos generales y particulares de los residuos y contaminantes organoclorados, organofosforados, antibioticos, metales pesados, bifenilos policlorados, dioxinas y furanos, valores de sus contenidos, efectos toxicos estudiados y los limites maximos permitidos por las legislaciones internacionales.