CRECIMIENTO DE PLANTAS Y RENDIMIENTO DE TOMATE EN DIVERSAS RELACIONES NITRATO/AMONIO Y CONCENTRACIONES DE BICARBONATO PLANT GROWTH AND TOMATO YIELD AT SEVERAL NITRATE/AMMONIUM RATIOS AND BICARBONATE CONCENTRATIONS

Aunque se ha reportado el efecto principal de diferentes relaciones de nitrato/amonio y de concentraciones de bicarbonato en la solucion nutritiva sobre el crecimiento de las plantas, se conoce poco de la influencia de la interaccion de ambos factores sobre el tomate (Lycopersicon esculentum Mill.). Por ello se hicieron dos estudios para determinar la influencia de tres relaciones porcentuales nitrato/amonio (100/0, 85/15 y 70/30) y tres concentraciones de HCO3 (0, 2.5 y 5 molc m-3) en la solucion nutritiva, sobre el crecimiento, rendimiento y composicion mineral de tomate cv. ‘Slolly F-1’ desarrollado en hidroponia. La relacion 70/30 de nitrato/amonio redujo (P ≤ 0.05) el peso seco de raiz y el volumen radical, mientras que la concentracion de 5 molc HCO3 m-3 disminuyo el diametro de tallo, el peso seco de hojas, el volumen radical y la relacion vastago/raiz de las plantas jovenes. La concentracion de calcio en hojas y tallos de plantas jovenes y plantas adultas se redujo (P ≤ 0.05) con la relacion 70/30; en contraste, la concentracion de fosforo en dichos organos se incremento (P ≤ 0.05). La adicion de 5 molc HCO3 m-3 a la solucion nutritiva redujo (P ≤ 0.05) la concentracion de fosforo en hojas y tallos de plantas jovenes, y en tallos y frutos de plantas adultas. La interaccion 70/30 y 0 molc de HCO3 m-3 incremento (P ≤ 0.05) la altura de plantas jovenes y redujo la concentracion de magnesio en hojas y tallos. Sustituir 30 % del nitrogeno nitrico con nitrogeno amoniacal o anadir 5 mol HCO3 m-3 a la solucion nutritiva en la etapa de planta joven, redujo algunos indicadores del crecimiento pero no afecto al rendimiento de tomate.