Ameaças à certificação fair-trade na cafeicultura

espanolExiste un crecimiento significativo en la adopcion del programa de certificacion de comercio justo y de la comercializacion de productos de cafe bajo dicho sello, que en un principio pretendia crear oportunidades y llevar al «empoderamiento» de los pequenos productores y tambien a los consumidores de cafe, a traves de la difusion de la informacion relacionada con estos productos. Sin embargo, algunas veces el aumento de su adopcion y su volumen de ventas en el comercio minorista, especialmente en los paises desarrollados, no genera los beneficios esperados en el precio pagado por el producto. De esta manera, a traves de la investigacion cualitativa y descriptiva, se realizo una revision exhaustiva de la literatura especializada, con el objetivo de entender las principales caracteristicas de este programa y las principales limitaciones y amenazas que se presentan con esta practica en la cadena de cafe. Se observo que, entre las principales amenazas para las certificaciones (especialmente el comercio justo), esta el proceso de integracion; es decir, la adopcion y uso por las grandes corporaciones, lo que podria debilitar sus estandares a fin de mantener sus practicas de fijacion de precios y comercializacion. Para entender estas amenazas y analizar de forma critica la aprobacion de la certificacion de Comercio Justo, los agricultores, las cooperativas y las asociaciones deben adoptar una serie de estrategias clave. Esta claro que los organismos de certificacion – en general– deben actuar con el fin de equilibrar o neutralizar las desventajas que pueden ser causados por el movimiento de integracion en la cadena del cafe, mediante la comunicacion de los procedimientos de certificacion a los productores de manera mas clara y directa. portuguesNos ultimos anos cresce a adocao da certificacao Fair-Trade na comercializacao de produtos ligados a cafeicultura, processo que inicialmente tinha como objetivo criar oportunidades e levar ao "empoderamento" dos pequenos produtores e consumidores por meio da divulgacao de informacoes relacionadas ao produto. Contudo, nao raras vezes, a adocao deste selo na dinâmica do varejo, especialmente em paises desenvolvidos, nao gera os retornos esperados no preco pago ao produto. Desta forma, por meio de pesquisa qualitativa e descritiva, realizou-se uma ampla revisao bibliografica, objetivando-se entender as principais caracteristicas deste programa e as principais limitacoes e ameacas que se apresentam para essa pratica na cadeia produtiva do cafe. Observou-se que, dentre as principais ameacas, esta o processo de mainstreaming, ou seja, sua adocao e utilizacao por grandes corporacoes, causando o enfraquecimento dos padroes, em meio a praticas de precificacao e negociacao. Para compreender essas ameacas e analisar criticamente a adocao da certificacao Fair-Trade, os agricultores, cooperativas e associacoes devem adotar uma serie de estrategias-chaves. Tornase claro que as entidades certificadoras, de maneira geral, devem atuar de maneira a equilibrar ou neutralizar as desvantagens que podem ser causadas pelo movimento de mainstreaming na cadeia do cafe, comunicando mais claramente e diretamente os procedimentos de certificacao aos produtores. EnglishThere is significant growth in the adoption of the Fair Trade certification program and in the marketing of coffee products under this seal, which initially aimed to create opportunities to empower small producers and coffee consumers, through the dissemination of information related to these products. However, sometimes the increase in its adoption and volume of sales in retail, especially in developed countries does not generate the expected returns on the price paid for the product. In this way, through qualitative and descriptive research, the authors conducted a comprehensive review of specialized literature, aiming to understand the main features of this program and the main constraints and threats that arise within this practice in the coffee production chain. They observed that, among the main threats to certifications (especially Fair Trade), is the mainstreaming process, namely adoption and use by large corporations, which could weaken its standards in order to keep their pricing and trading practices. To understand these threats and to analyze critically the adoption of Fair-Trade certification, farmers, cooperatives, and associations must adopt a series of key strategies. It is clear that certifying agencies, in general, must act in order to balance or neutralize the disadvantages that may be caused by the mainstreaming movement in the coffee chain, by communicating certification procedures to producers more clearly and directly. francaisIl y a une croissance significative de l’adoption du programme de certification du commerce equitable et de la commercialisation des produits de cafe sous ce sceau, qui visait initialement a creer des opportunites et de conduire a la « responsabilisation » des petits producteurs et aussi des consommateurs de cafe, a travers la diffusion de l’information liee a ces produits. Cependant, l’augmentation parfois leur adoption et le volume des ventes au detail, en particulier des pays developpes, ne generent pas les rendements attendus sur le prix paye pour le produit. De cette maniere, grâce a la recherche qualitative et descriptive, les auteurs avait effectue un examen complet de la litterature, visant a comprendre les principales caracteristiques de ce programme et les principales contraintes et menaces qui se presentent pour cette pratique dans la chaine de production du cafe. Il a ete observe que, parmi les principales menaces pour les certifications, en particulier le commerce equitable, c’est le processus de banalisation, a savoir l’adoption et l’utilisation par les grandes entreprises, ce qui pourrait affaiblir leurs normes afin de maintenir leurs prix et les pratiques commerciales. Pour comprendre ces menaces et analyser de maniere critique l’adoption de la certification du commerce equitable, les agriculteurs, les cooperatives et les associations devraient adopter un certain nombre de strategies cles. Il est clair que les organismes de certification, en general, doivent agir afin d’equilibrer ou banaliser les inconvenients qui pourraient etre causes par le mouvement d’integration dans la chaine de cafe, de communiquer les procedures de certification pour les producteurs plus clairement et directement.