พฤกษเคมีที่เป็นยาอายุวัฒนะ: บทเรียนจากการศึกษาใน Caenorhabditis elegans

ความแก หรอ aging เปนสงทกำลงไดรบความสนใจในยคปจจบน โดยเฉพาะศาสตรดานอายรวฒน หรอ anti-aging เพราะความแกนนเกดจากความเสอมของรายกายทสงผลตอการดำรงชวตทำใหเกดโรคเรอรงตามมา เชน โรคหวใจและหลอดเลอด มะเรง ความเสอมของสมอง และเบาหวาน ทงยงสงผลตอเศรษฐศาสตรโดยรวมของประเทศ ถามการคดคนยาทมคณสมบตเปนยาอายวฒนะไดนนถอวาเปนเครองมอชนสำคญในการตอสกบโรคดงกลาว ในบทความนจะมงเนนไปทการศกษาหรอพฒนายาอายวฒนะจากสารพฤกษเคมทไดจากพชโดยใชหนอน Caenorhabditis elegans เปนตนแบบในการศกษา โดยจะอธบายกลไกทเกยวของกบความแก ไดแก การเกดสารอนมลอสระภายในเซลล การจำกดสารอาหาร และการสงสญญาณอนซลน ซงกลไกเหลานจะสามารถนำมาประยกตใชในการทดสอบวาสารสำคญทไดจากธรรมชาตชนดในสามารถกระตนหรอยบยงกลไกเหลานได เพอจะสามารถนำสารสำคญเหลานมาพฒนาเปนยาอายวฒนะเพอชะลอและตานความแกตอไป Aging has been one of the most fascinatings in nowadays, especially for anti-aging medicine. Aging is originated by deterioration of the body that affects the livelihood caused by chronic diseases such as cardiovascular disease, cancer, diabetes, and neuro-degenerative disorders, also affect the overall economics of the country. Therefore, discovery of any new chemical that modulates aging in research model organisms could lead to a new strategy for working upon age related diseases. This review focuses on the study or development of anti-aging medicine from phytochemical compound by using C.elegans as a model. This review also clarifies the cellular mechanism effecting aging, including intracellular oxidative stress, dietary restriction, and insulin signaling pathway. These mechanisms can be uses as a potential application to test whether substances that can stimulate or inhibit the kind of natural mechanism. These substances can lead to the development of anti-aging therapeutics.