Pelatihan Audit Manajemen Atas Fungsi Produk Untuk Meningkatkan Produktifitas

Koperasi Galur Murni  (Best Cow Farm) Ajung Jember, merupakan entitas yang bergerak dalam bidang produksi susu segar. Pengabdian ini bertujuan untuk mengetahui efisiensi, efektifitas, juga keekonomisan pada Koperasi Galur Murni (Best Cow Farm) Ajung Jember, serta pencarian sebab permasalahan produktifitas pada entitas tersebut.  Metode yang digunakan dalam pengabdian  ini adalah pendampingan melakukan audit internal terhadap proses produksi. Dalam prosesnya  bahwa standart pelaksanaan proses produksi telah sesuai dengan standart yang telah ditentukan perusahaan sebelumnya dan bagian produksi menyusun perencanaan untuk mewujudkan tujuan produksi telah ditetapkan. Koperasi Galur Murni (Best Cow Farm) Ajung Jember cukup efisien, efektif, dan ekonomis namun masih terdapat kelemahan-kelemahan dalam kegiatan produksi perusahaan seperti tidak adanya kebijakan tertulis kapasitas produksi, tidak adanya jadwal perawatan peralatan dan prosedur tertulis, tidak dimiliki laporan terdokumentasi yang akurat tentang aktivitas tidak bernilai tambah, tidak adanya suatu prosedur tertulis mengenai bagaimana dan siapa yang melakukan pengecekan produk jadi.