참기름 진위 판별 장치

본 발명은 참기름의 진위를 판별하는 장치에 관한 것으로서, 본 발명의 목적은, 빛의 투과특성을 이용하여 참기름의 진위를 판별할 수 있는, 참기름 진위 판별 장치를 제공하는 것이다. 이를 위해 본 발명은, 참기름 진위 판별에 이용되는 근적외선을 포함한 빛을 방출하기 위한 광원과; 진위를 판별하고자 하는 식용유지가 담겨져 있는 유리시험관이 놓여지는 측정부와; 상기 광원으로부터 방출된 빛을 상기 측정부로 유도하기 위한 제1광섬유와; 상기 제1광섬유로부터 방출된 후 상기 측정부를 통과한 빛을 유도하기 위한 제2광섬유와; 상기 제2광섬유로부터 전송된 빛의 근적외선을 분광하여 전기적신호로 변환시켜, 상기 식용유지가 진짜 참기름인지의 여부를 판단할 수 있도록 하기 위한 분광광도계; 및 상기 분광광도계에서 전송된 상기 전기적신호를 진위예측모델 프로그램으로 분석하여, 상기 유리시험관에 담겨진 상기 식용유지가 진짜 참기름인지의 진위를 판별하여 출력하기 위한 진위판별부를 포함한다. 참기름, 이종기름, 분광광도계, 진위판별