Las universidades en el desarrollo de la piscicultura del nordeste argentino

La acuicultura crecio a una tasa anual del 6,6% entre 1970 y 2008; siendo Latinoamerica y el Caribe la region de mayor crecimiento: 21,1%, crecimiento mayor que cualquier otra produccion de alimentos de origen animal y a mayor ritmo que la poblacion. La actividad acuicola es considerada estrategica para el desarrollo regional. El NEA cuenta con condiciones edaficas y climaticas favorables para un desarrollo importante del cultivo de peces de aguas calidas, pronosticando una expansion de la actividad. Los gobiernos de Chaco, Corrientes, Formosa y Misiones consideraron prioritaria la promocion de la acuicultura y solicitaron el aporte nacional de programas de competitividad. El Programa de Servicios Agricolas Provinciales (PROSAP) a traves de su componente Iniciativas de Desarrollo de Clusters y el Programa de Competitividad del Norte Grande brindaron soporte tecnico y metodologico para la elaboracion del plan que identifico los obstaculos y oportunidades para incrementar la competitividad sectorial y financiaran la implementacion de proyectos colectivos consensuados por los actores locales. Asi se conformo el Cluster Acuicola del NEA, constituido por empresas e instituciones vinculadas a la produccion y comercializacion de productos acuicolas en las provincias del NEA. Se convalidaron 17 proyectos en el marco del Plan de Mejora Competitiva (PMC), de estos, 12 seran Estructuradores del Cluster, proyectos de interes comun, con externalidades positivas que demuestren sostenibilidad en el tiempo; cabe mencionar al proyecto: “Fortalecimiento institucional del Cluster Acuicola”. Dos de las cuatro universidades publicas de la region participan activamente en el cluster, teniendo la responsabilidad de dirigir proyectos del PMC. La Universidad Nacional del Nordeste desarrollara los proyectos: “Evaluacion y validacion de alimentos balanceados para la acuicultura del NEA” y “Plantel de reproductores de pacu para estudio genetico” mientras que la Universidad Nacional de Formosa desarrollara el proyecto: “Comercializacion de productos piscicolas. La ruta del pacu”. Se espera la futura participacion de las universidades nacionales de Misiones y del Chaco Austral mediante sus servicios de laboratorios o equipos tecnicos. Recientemente se establecieron acuerdos sobre aspectos operativos e institucionales para la implementacion del PMC, eligiendose autoridades del cluster con representacion de las universidades en la comision directiva, ocupando un lugar asignado estrategicamente al sector cientifico-tecnologico. De esta manera se pretende aportar al fortalecimiento de toda la cadena de produccion, industrializacion y comercializacion de productos acuicolas.