Patrice Beck, Franck Faucher, Jean-Louis Maigrot dir., Élevage et forêt sur la Montagne dijonnaise à la fin du Moyen Âge : deux établissements forestiers en Terre de Saint-Seine (Saint-Martin-du-Mont, Côte-d’Or). Montagnac, éd. Mergoil, 2018, 264 p., 297 fig., XXXVII tabl. (Europe médiévale, 11). ISBN : 978-2-35518-072-9.

Le territoire etudie se situe a une vingtaine de kilometres au nord-ouest de Dijon, a la marge orientale du massif boise de Saint-Martin-du-Mont, plus exactement dans le secteur du plateau delimite par le Val Suzon et le Val d’Ougne. Reconnues pour la premiere fois en 1938, les ruines des Bordes des Bois de Cestres font l’objet d’un nouveau signalement en 1961. Le site est redecouvert en 2001, ainsi qu’un autre proche dans le meme massif boise, les Bordes des Bois de la Combe d’Ete. Apres dif...