Situação atual da pesca industrial de camarões na plataforma continental amazônica

As pescarias de camarao na costa norte do Brasil sao conduzidas por embarcacoes artesanais e industriais. A area onde se desenvolvem as pescarias fica compreendida entre a foz do rio Parnaiba (02 o 53’S), no estado do Piaui, e a foz do rio Oiapoque (04 o 23’N), na fronteira com a Guiana Francesa, compreendendo a costa dos estados do Maranhao, Para e Amapa, principalmente na faixa entre 40 e 80 metros de profundidade. Na faixa costeira, a pesca e praticada em aguas rasas, nos estuarios e nas reentrâncias por embarcacoes artesanais de madeira de pequeno e medio porte e as pescarias na regiao de alto mar sao realizadas por barcos industriais, de casco de aco e comprimento entre 17 a 23 metros. O estoque vem sendo explotado em niveis moderados nos anos recentes, embora tenha sofrido elevadas taxas de explotacao na decada de 1980, o que levou a uma reducao do tamanho da populacao. O rendimento maximo sustentavel, considerado uma media de longo prazo, foi estimado em 4.032 toneladas de cauda por ano, para um esforco de pesca de 19.370 dias de mar. Nos ultimos anos, se observa uma tendencia de recuperacao da biomassa populacional, mas com as oscilacoes anuais caracteristicas da especie. O processamento do camarao tem sua fase inicial a bordo e e finalizada em terra, no salao de processamento, onde e classificado em categorias comerciais, congelado, embalado e estocagem em câmara frigorifica, onde o produto ficara aguardando a expedicao para o mercado consumidor. Tradicionalmente, a maior parte da producao industrial de camaroes e destinada ao mercado externo na forma de caudas congeladas e uma parcela relativamente pequena da producao industrial e comercializada no mercado local e em outros estados do pais. Nos ultimos anos, vem diminuindo o numero de empresas processadoras de camarao e, atualmente, operam somente tres empresas de grande capacidade no Para, todas sediadas em Belem. As medidas de regulamentacao em vigor estao voltadas principalmente para o controle do esforco de pesca e a protecao do recrutamento de juvenis as areas de crescimento e de pesca. O fechamento da pesca na area tem sido estabelecido entre o ultimo e primeiro trimestre do ano, quando e maior a intensidade de recrutamento a pesca.