Old Web
English
Sign In
Acemap
>
Paper
>
Wpływ stopnia podstawienia skrobi E1422 na właściwości reologiczne w układach zawierających chlorek sodu
Wpływ stopnia podstawienia skrobi E1422 na właściwości reologiczne w układach zawierających chlorek sodu
2018
Z Malyszek
Jacek Lewandowicz
Keywords:
Food science
Chemistry
Modified starch
Correction
Source
Cite
Save
Machine Reading By IdeaReader
13
References
1
Citations
NaN
KQI
[]