几个甘蔗品种（系）在榨季产酒精量的分析

对福建蔗区示范和推广的5个甘蔗品种（系）在榨季期间产酒精量进行了分析，结果表明：所有品种（系）产酒精量随成熟期不同而变化，到成熟高峰期产酒精量达到最高值，这一变化趋势与甘蔗蔗糖份累积的变化曲线相似。参试的5个甘蔗品种（系）中，闽糖86-05产的酒精量最高，达111．60升／吨。