Etat des lieux des secteurs pêche et aquaculture et de la consommation des produits aquatiques. Approche nationale (France) et régionale (Bretagne).

A partir de differentes sources de donnees dont le SIH de l'Ifremer, ce document propose un etat des lieux de la production (peche et aquaculture), des echanges commerciaux, de la consommation et de certains secteurs avals (halles a maree, mareyage et industrie de la transformation) a l'echelle nationale et regionale en 2010.