Aliment pour poissons d'élevage

Cette invention concerne un aliment pour poissons d'elevage dote d'une grande stabilite d'apport alimentaire, de bonnes proprietes de stockage de l'aliment, d'une bonne prise alimentaire et d'une grande efficacite nutritionnelle. Cette invention concerne un aliment pour poissons d'elevage constitue d'une couche externe et d'une couche interne, caracterise en ce qu'une composition constituant la couche externe presente des proprietes physiques d'une contrainte de rupture de 5 × 10 4 a 1 × 10 6 N/m 2 , d'une vitesse d'agregation (30 %) de 0,4 a 1,0 et d'une deformation de rupture de 30 a 80 %. L'invention concerne un aliment pour poissons d'elevage caracterise en ce qu'il est constitue d'une couche externe faite d'un gel chauffe comprenant une proteine et/ou un amidon, et d'une couche interne comprenant une composition contenant des ingredients nutritionnels, notamment de la chair de poisson et une graisse pour ingredients essentiels. La chair de poisson reduite en poudre, le nakaochi (reste de chair le long de la colonne vertebrale du poisson), le krill, la gelatine, le collagene, le gluten, l'albumine de l'œuf et les proteines de soja sont les proteines qu'il est preferable d'utiliser. L'amidon de tapioca, de ble, de pomme de terre, de mais, de feve, l'amidon glutineux de mais et les produits transformes de ces amidons sont les amidons qu'il est preferable d'utiliser.