发酵－酶解－提取耦联制备橙皮素单葡萄糖苷的方法

本发明公开了发酵－酶解－提取耦联制备橙皮素单葡萄糖苷的方法，属于生化物质提取技术领域。方法包括：培养液的配制；菌种种子液的制备；橙皮素单葡萄糖苷生产发酵液的配制；橙皮素单葡萄糖苷生产发酵液的培养；发酵液的树脂吸附、回流、排料与补料；树脂的洗脱与收集等步骤。本发明以肉座菌目雪腐镰刀菌（Fusariumnivale）HESPER菌株CGMCCNo.6238为菌种，将连续培养发酵、酶解橙皮苷、提取相耦合制备成橙皮素单葡萄糖苷，有效防止产品进一步降解为橙皮素，提高了产率，降低了生产成本。本发明可在有关地区、企业推广应用。