Capacidad antioxidante en plasma en mujeres perimenopáusicas y su relación con el estado nutricio, la ingesta dietética y la densidad mineral ósea.

2017 
Introduccion: La capacidad antioxidante (CA) presente en los organismos vivos tiene la funcion de prevenir el dano de los radicales libres. Esta demostrado que diversas patologias como la obesidad y la osteoporosis pueden afectar de manera negativa, cuando la CA es insuficiente para proteger el organismo puede producirse un estres oxidativo. Objetivo: Evaluar la capacidad antioxidante en plasma en mujeres perimenopausicas del estado de Nuevo Leon de 40-60 anos determinar la existencia de una relacion con el estado nutricio, la ingesta dietetica y la densidad mineral osea. Metodologia: Estudio observacional, prospectivo y transversal realizado en una muestra de 278 pacientes de 40-60 anos. Se realizo una evaluacion antropometrica de talla, % de grasa, IMC, ICC por medio del equipo InBody 120. La densidad mineral osea (DMO) se midio las regiones lumbares L1-L4 y dual de femur mediante el equipo DXA marca General Electric modelo Lunar Prodigy Advance. Para la evaluacion de la CA en plasma se utilizo el metodo de ORACFL. Para el analisis estadistico se utilizaron pruebas de analisis descriptivo, prueba de normalidad Anderson-Darling, regresion lineal, ANOVA y prueba de Tukey. Resultados: La DMO de las regiones lumbares L1-L4 y dual de femur fue menor en las mujeres postmenopausicas que aquellas en premenopausia, la media de IMC fue de 29.2 ubicando a la poblacion en un rango de sobrepeso, la ingesta dietetica promedio diaria de vitamina A (643.3 ± 376.7) y E fueron menores a lo recomendado para el genero y la edad, la vitamina C obtuvo un valor medio mayor al requerimiento diario. La CA solo se relaciono de manera positiva con la densidad mineral osea obteniendo un r = 0.184, p = 0.07, y la ingesta promedio diaria de vitaminas A (643.3 ± 376.7 μg) y E (6.1 ± 3.6 mg) con un r = 0.138, p < 0.05, mientras que con el estado nutricio se relaciono negativamente r = -0.259, p <0.001. Conclusion: La CA de las mujeres perimenopausicas del estado de Nuevo Leon es afectada positivamente por factores como la ingesta dietetica promedio diaria de vitaminas A y E asi mismo tambien la DMO. Mientras que el estado nutricio en presencia de obesidad se relaciona de manera negativa con la CA.
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