Procédé de production de peroxyde d'hydrogène par voie enzymatique

La presente invention concerne des procedes de production de peroxyde d'hydrogene par voie enzymatique, qui permettent de ne plus avoir recours a la choline ou a des derives de choline comme substrat pour les enzymes oxydasiques utilisees dans ces procedes. L'invention concerne egalement de nouvelles enzymes oxydasiques appropriees pour etre utilisees dans lesdits procedes et n'ayant pas seulement la choline ou des derives de choline pour substrat prefere. L'invention concerne egalement des utilisations de ces nouvelles enzymes oxysadiques ainsi que des agents contenant ces nouvelles enzymes oxydasiques.