動物福祉の科学 : 理念・評価・実践

１ 論点（動物倫理；動物福祉を理解する） ２ 問題点（環境からの刺激と動物の主体性；飢えと渇き；痛み；恐怖とそれ以外のネガティブな情動；行動制限） ３ 評価（健康と疾患；行動；生理指標；選好性と動機の調査；動物福祉を評価（および改善）するための実践的戦略） ４ 解決策（物理的環境；社会状態；ヒトの接触；遺伝的選抜） ５ 実行（経済；インセンティブと規則；国際的な課題）