Demonstration of the existence of a specific blood-group P1 antigenic determinant in turtle-dove ovomucoid

1980 
Resume L'ovomucoide present dans le blanc d'œuf de tourterelle est une nouvelle substance soluble donnant lieu a une reaction croisee avec l'antigene P 1 humain. L'ovomucoide est une glycoproteine de P.M. 29 400, contenant environ 20 % de residus osidiques repartis en : mannose, galactose, N-acetyl glucosamine et acide N-acetyl-neuraminique. Comme la glycoproteine du liquide de kyste hydatique, l'ovomucoide de tourterelle est un immunogene efficace puisque d'excellents serums anti-P 1 ont ete obtenus par immunisation de lapins. Pour connaitre la sequence osidique specifiquement responsable de l'activite antigenique P 1 , l'ovomucoide de tourterelle a ete fragmente par digestion pronasique. Les glycopeptides P 1 -actifs ont ete separes par filtration moleculaire puis purifies par chromatographie sur echangeurs d'ions. Le plus actif d'entre eux, le fragment Pr 5, a ete l'objet d'une recherche plus approfondie. Les methodes physico-chimiques telles la chromatographie en phase gazeuse et la spectrometrie de masse permettent de conclure qu'une sequence trisaccharidique α-Gal 1 → 4 β-Gal 1 → 4 β GlcNAc identique a celle qui caracterise l'antigene P 1 erythrocytaire, est effectivement presente dans l'ovomucoide de tourterelle. De plus, la digestion enzymatique par l'α-galactosidase, qui entraine une perte de l'activite P 1 -like, confirme qu'un residu d'α-Gal est egalement le sucre immunodominant du determinant P 1 de l'ovomucoide. Les recherches entreprises pour caracteriser les autres fragments P 1 -actifs de l'ovomucoide, amenent a penser qu'il existe 3 sites de glycosylation par molecule d'ovomucoide, chacun d'eux produisant un glycopeptide P 1 -actif.
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