CÁPSULA DE CAFÉ: UMA ANÁLISE COM BASE EM TEORIA DA INOVAÇÃO BUSCANDO AGREGAR VALOR À BALANÇA COMERCIAL BRASILEIRA
2017
O mercado das capsulas de cafe em crescimento continuo desponta como uma das alternativas a serem investigadas para o desafio da balanca comercial negativa do cafe no Brasil decorrente de exportacoes de baixo valor e importacoes de alto valor agregado como as proprias capsulas. A proposta desse estudo e se fundamentar nas teorias de inovacao de Teece (1986) para buscar respostas e delas pensar iniciativas publicas e privadas, combinadas em desenvolvimento. Os resultados indicam a passagem para um regime de apropriacao fraca onde dificilmente se voltara a impedir capsulas compativeis com a maquina Nespresso, design dominante que prevaleceu e que a forca de Marca deve manter como referencia para o consumidor. Indicam os ativos complementares criticos e mecanismos de obtencao que devem ser combinados com instrumentos de PI para relancar um regime forte de apropriacao ou gerando algo novo em diferenciacao.
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