Capacidade antimutagênica e antigenotóxica do extrato alcoólico do baru (Dipteryx alata Vog.) e da castanha do Brasil (Bertholletia excelsa) em linhagem celular V79

O consumo de castanhas e sementes esta associado ao efeito protetor de varias doencas, principalmente aquelas relacionadas ao estresse oxidativo no DNA, que por sua vez, pode ser minimizado por diversos compostos nutricionais. A castanha do Brasil e a amendoa de baru sao ricas em minerais, lipidios e compostos fenolicos que desempenham papel importante no mecanismo de detoxificacao. O objetivo deste trabalho e avaliar a capacidade antimutagenica e antigenotoxica do extrato alcoolico do baru e da castanha do Brasil em danos induzidos por peroxido de hidrogenio (H2O2) em linhagem celular V79. As celulas submetidas ao H2O2 serao pre ou pos-tratadas com os extratos das castanhas, em diferentes concentracoes. A capacidade antimutagenica sera avaliada pelo teste do micronucleo, sendo analisadas 1000 celulas binucleadas para determinar a frequencia de micronucleos, brotos e pontes nucleoplasmaticas. A genotoxicidade sera analisada pelo ensaio do cometa modificado com a enzima formamidopirimidina glicosilase, para deteccao do dano oxidativo no DNA. Serao capturadas imagens de 100 nucleoides por condicao experimental em microscopio de epifluorescencia e sera analisado o percentual de DNA na cauda utilizando-se o software LUCIA Comet Assay TM. O dano oxidativo no DNA sera obtido pela diferenca entre a porcentagem de DNA na cauda formada na presenca e na ausencia da enzima. Tambem pretende-se avaliar a influencia do extrato sobre a cinetica do ciclo celular e apoptose, bem como quantificar as especies reativas de oxigenio utilizando citometria de fluxo.  As analises estatisticas serao feitas utilizando-se o softwar e s tatitistical package for the social sciences , versao 2.0 (SPSS Inc, Chivago, IL, USA). A distribuicao dos dados sera analisada pelo teste de Shapiro-Wilk e, posteriormente, as medias ou medianas serao comparadas com os testes adequados. Sera considerado o nivel de significância estatistica p<0,05 para todas as analises. Diante disso, espera-se obter informacoes relevantes sobre o potencial das castanhas do baru e do Brasil e, dessa forma, aumentar o conhecimento sobre a biodiversidade brasileira e contribuir para o seu uso racional.