흑효모 발효배양액의 탈색방법

본 발명은 흑효모 발효배양액에서 생성되는 색소를 제거하는 방법으로 더욱 상세하게는 유용한 화장품을 비롯하여 식의약용물질의 생산을 위하여 발효를 진행하게 되면 미생물로부터 생성되는 색소가 제품의 품질 저하의 원인으로 작용하기 때문에 발효 색도를 없애어 화장품 및 식의약용도로 사용할 수 있게 개선한 흑효모 발효배양액의 탈색방법에 관한 것이다.