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Capacidad enológica de cepas de "Sccharomyces cerevisiae" aisladas de viñedos y bodegas en la D.O. "Vinos de Madrid"
Capacidad enológica de cepas de "Sccharomyces cerevisiae" aisladas de viñedos y bodegas en la D.O. "Vinos de Madrid"
2012
Javier Tello Marquina
Gustavo Cordero-Bueso
Juan Mariano Cabellos Caballero
Teresa Arroyo
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