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栽培条件の異なるブドウ‘甲州’を用いたワインの個性化醸造技術の確立に関する研究 ボルドー液散布の有無や収穫時期の違いによる甲州種白ワインの小規模試験醸造
栽培条件の異なるブドウ‘甲州’を用いたワインの個性化醸造技術の確立に関する研究 ボルドー液散布の有無や収穫時期の違いによる甲州種白ワインの小規模試験醸造
2006
hikawa yosihito
iino syuuiti
nakayama tadahiro
ogino tosi
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