La crianza de animales domésticos de traspatio en las comunidades del lago de Atitlán, Guatemala The raising of backyard animals in communities of Lake Atitlan, Guatemala

2020 
El presente reporte de caso expone las practicas de un grupo de mujeres de origenes tz’utujil, kaqchikel y k’iche’, respecto a la crianza de animales de traspatio en la cuenca del Lago de Atitlan, Solola, Guatemala. Lo anterior, es el resultado de observaciones de campo, realizadas por estudiantes de medicina veterinaria y zootecnia. Ademas, se presenta brevemente la experiencia de organizar, capacitar y asistir de manera tecnica a un grupo 35 mujeres. Se reconoce que la crianza de animales de traspatio en los alrededores del Lago de Atitlan involucra pequenas cantidades de gallinas (Gallus gallus) y cerdos (Sus scrofa), a los que se alimenta principalmente de maiz y de excedentes de comida del hogar. Los animales son albergados en refugios que se construyen con materiales locales de bajo costo y el tratamiento de las enfermedades se basa en la utilizacion de plantas. La medicina farmacologica y las vacunas son la segunda opcion para atender las enfermedades. Se discuten las oportunidades que presenta la crianza de traspatio para mujeres de pueblos originarios en esta region y se propone a las epizootias como la principal amenaza de este medio de vida.
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