Fréquence de la malnutrition (dénutrition, surpoids/obésité) et prévalence de la carence martiale chez les nourrissons de l’Ouest algérien

Discipline Epidemiologie. Introduction et but de l’etude Les enfants presentant un retard de croissance lors de la petite enfance sont a risque de surpoids et d’obesite a l’adolescence et a l’âge adulte, d’ou l’interet de depister et d’identifier precocement le retard de croissance chez les enfants de moins de 1 ans. Par ailleurs, la carence martiale (CM) est l’un des desordres nutritionnels les plus frequents que ce soit dans les pays en developpement ou les pays developpes, constituant ainsi un veritable probleme de sante publique. Le but de cette etude etait d’evaluer la frequence de la malnutrition (denutrition, surpoids et obesite) et de la prevalence de la carence martiale parmi une population de nourrissons de l’Ouest algerien. Materiel et methodes De janvier a juin 2016, 130 nourrissons sains (72 mâles), moyenne d’âge 21,2 ± 3,9 mois, avaient ete prospectivement enroles lors de leur presentation dans 3 centres de vaccination a Oran. Apres consentement ecris, les parametres anthropometriques (poids/âge, taille/âge, poids/taille, IMC, exprimes en deviations standard (DS) selon les standards de l’OMS, avaient ete determines. Les apports alimentaires avaient ete evalues par methode de rappel des 24 heures, suivie par un enregistrement prospectif sur 3 jours. Les dosages de l’hemoglobine, de la ferritinemie, et des recepteurs solubles de la transferrine (sTfR) ont ete realises pour determiner le statut martial. Les valeurs continues ont ete exprimees en moyenne ± deviations standard, et celle discontinues en pourcentages. Resultats et analyse statistique La determination des poids et tailles chez 112 nourrissons, avait retrouve un poids/âge moyen de 0,48 ± 1,07 DS, taille/âge moyenne de 0,09 ± 1,39 DS, un poids/taille moyen de 0,72 ± 1,55 DS, et un IMC moyen de 0,79 ± 1,69 DS. Une emaciation (poids/taille n  = 7), surpoids dans 14,3 % ( n  = 16), et une obesite dans 6,3 % ( n  = 7). L’anemie etait presente chez 46,9 % des nourrissons (61/130) et la carence martiale (ferritine  Conclusion Notre etude a montre qu’environ 10 % des nourrissons presentaient une denutrition (emaciation, retard de croissance), et 18,7 % une surnutrition. De plus, l’anemie et la carence martiale etaient particulierement prevalentes. Ceci demontre l’impact de la denutrition et de la « faim cachee » dans notre contexte.