Vista Bella Elma Çeşidinde Farklı Tozlayıcı Çeşitlerin Meyve Tutumu ve Bazı Meyve Kalite Özellikleri Üzerine Etkisi

2018 ve 2019 yillarinda yurutulen bu calismada, yazlik grupta yer alan ‘Vista Bella’ cesidine yine yazlik grupta yer alan ‘Summer Red’, ‘Williams Pride’ ve ‘Jersey Mac’ cesitlerinin tozlayici olarak kullanilabilme potansiyelleri tespit edilmistir. Sonuclar dogrultusunda, ‘Vista Bella’ cesidinin kendilenmesi neticesinde, meyve tutumunun %10,68 duzeyinde kaldigi ve kismen kendine uyusmaz oldugu gorulmustur. Cesitlerin, cicek tozu canliligi ve cimlenme oranlari sirasi ile %74,33 - %67,00 ve %44,33 - 45,67 araliklarinda bulunurken, tam ciceklenme tarihlerinin ortustugu gorulmustur. Ayrica, yuksek meyve tutum orani (%26,12 - 33,62) neticesinde, cesitler arasinda, gametofitik olarak uyusmazlik olmadigi kanaatine varilmistir. Ancak, elde edilen meyvelerde, cekirdek sayilarinin kritik duzeyde olmasi sebebi ile minimum iki farkli cesidin tozlayici olarak kullanilmasi gerektigi ortaya cikmis olup, ‘Summer Red’ ve ‘Jersey Mac’ cesitlerinin, ‘Vista Bella’ cesidine tozlayici olarak kullanilmasi durumunda, fitokimyasal ozellikleri nispeten iyilestirdigi tespit edilmistir. Korelasyon analizleri sonucunda, meyve tutum miktarinda meydana gelen artisin fitokimyasal birikimi azalttigi, buna karsin asitligin artmasi ile birikimin tesvik edildigi bulunmustur. Ayrica antioksidan aktivitenin, toplam fenol (r= 0,57***) ve C vitamin (r= 0,31*) ile pozitif iliski icerisinde oldugu tespit edilmistir.