Excesso de peso em escolares de 5 a 9 anos em escolas públicas e privadas no bairro Laranjeiras do Rio de Janeiro

2006 
O aumento da prevalencia do excesso de peso em criancas, jovens e adultos tem sido descrito em estudos nacionais e internacionais e e hoje considerado como um problema de saude publica.Nesta pesquisa estimou-se a prevalencia do excesso de peso em criancas matriculadas, no ano de 2005, em algumas escolas publicas e privadas localizadas no bairro de Laranjeiras do Rio de Janeiro. Foi analisada, tambem, a associacao entre sexo, idade e nivel de escolaridade dos pais dos escolares e excesso de peso. Foram discutidas a ausencia de universalidade entre os criterios de classificacao do estado nutricional e descritas as preferencias dos escolares em relacao a merendaescolar e a procedencia da mesma.O diagnostico do estado nutricional foi realizado com base em dois criterios, oproposto pelo Ministerio da Saude (MS) e o pela International Obesity Task Force(IOTF). As caracteristicas e a procedencia dos lanches consumidos foram obtidas atraves de um questionario aplicado aos alunos.Encontrou-se uma diferenca importante na prevalencia de excesso de pesosegundo os dois criterios utilizados, sendo que o proposto pelo IOTF estimou em 24,6% a prevalencia de excesso de peso, valor duas vezes maior que o do MS, que estimou em 12%. Os resultados apontaram que o excesso de peso e um problema de saude publica tanto nas escolas publicas quanto nas privadas, pois nao se encontrou diferenca entre asprevalencias segundo o tipo de escola. Como a magnitude do sobrepeso variou segundo o criterio empregado, discutiu-se o valor do ponto de corte adotado pelo Ministerio daSaude do Brasil. Os alimentos que compoem a merenda apresentaram alto teor de farinaceos, gorduras e acucares refinados, o que evidencia uma dieta caracterizada por alimentos com baixo teor de vitaminas, minerais e proteinas, mas elevado valor calorico. Os escolares merecem atencao no que se refere as acoes de promocao de saude...
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