Life style characteristics associated with nutritional risk in elderly subjects aged 80-85 years

Un modele de regression logistique a ete utilise pour verifier l'hypothese que le statut nutritionnel de 627 personnes âgees de 80 et 85 ans ayant participe aux trois periodes (1989, 1993 et 1999) de l'etude EURONUT SENECA etait en relation avec leurs fonctions cognitives et leur capacites fonctionnelles mais pas avec leurs conditions de vie. Les auteurs avaient egalement emis l'hypothese que les fonctions cognitives, l'autonomie pour les activites de base de la vie quotidienne et les conditions de vie etaient plus etroitement liees avec l'avance en âge. Le statut nutritionnel evalue par le MNA a ete separe en 2 categories: personnes âgees bien nourries (MNA >24) ou presentant un risque de denutrition (MNA <24). La diminution de l'autonomie pour les activites de base de la vie quotidienne etait definie par l'incapacite a realiser les 7 items de l'echelle ADL. Un score <24 au Mini Mental State correspondait a un declin cognitif possible. Le lieu de vie etait classee en 3 categories: personne âgee vivant seule, vivant avec son conjoint, ou bien vivant avec une ou des personne(s) autre(s) que son conjoint. Les resultats ont montre que le statut nutritionnel etait associe au declin cognitif et a la diminution des capacites a realiser les activites de base de la vie quotidienne mais qu'il n'etait pas associe au fait de vivre seul. Les personnes âgees presentant un declin cognitif et une diminution des capacites a realiser les activites de base de la vie quotidienne avaient environ deux fois plus d'eventualite d'avoir un risque de denutrition. En outre, les fonctions cognitives, l'autonomie pour les activites de base de la vie quotidienne et les conditions de vie etaient plus etroitement liees avec l'avance en âge. Le mode de vie et l'etat fonctionnel sont des facteurs de denutrition plus forts chez les personnes tres âgees que chez les adultes plus jeunes.